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Auszeichnung: Rotwein des Jahres 2008
Poggio delle
Faine ist ein moderner Betrieb im Herzen des Chianti Classico. Die Cuvée aus 80%
Sangiovese und 20% Cabernet Sauvignon misst sich mit den großen Super Toskanern
dieser Region.
Der Wein stammt aus alten Rebanlagen, die alle nach Süden exponiert sind. Die
Trauben werden allein durch Schwerkraft zu Wein verarbeitet. Der Wein reift für
ein Jahr in neuen französischen Barriques.
Das Resultat ist beeindruckend:
ein körperreicher, schon
trinkfertiger Wein mit komplexen Anlagen und satten Aromen.
Ein Super Toskaner zu einem kleinen Preis!
Beschreibung
Farbe: Kirschrot
Rebsorte: Sangiovese,
Cabernet Sauvignon
Charakteristik: Konzentriertes Bouquet, viel frisches
vanilliges Holz vermählt sich mit angenehm warmer und schmeichelnder Frucht,
Leder und Anklänge von Schokolade und Kaffee, viel Konzentration, Länge und
Potenzial
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Lagerfähigkeit: über
5 Jahre Gesamtsäure: 5.20 g/l
Alkoholgehalt: 13.5 %vol.
Restzucker: 2.00
g/l
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Gastronomische
Empfehlungen
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Schwein und Rind (Braten in dunklen Soßen, gegrilltes Fleisch), Lamm, Wild,
Weichkäse, Hartkäse.
Preis je Liter 13,06 Euro inkl.
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Alkoholgehalt: 13,5%
| Einheit: |
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Diesen Artikel haben wir am Mittwoch, 14. Oktober 2009 in unseren Katalog aufgenommen.
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