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Dieser Wein ist nicht nur durch seine Herstellung ein besonderer Tropfen, auch der runder und samtige Geschmack überzeugt den Weinkenner. Der Valpolicella Ripasso Wein wird auch als kleiner Bruder des Amarone della Valpolicella bezeichent.

Rebsorte: Corvina, Corvinone, Rondinella
Merkmale: Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen, Duft von roten  Früchten und weinig. Im Geschmack harmonisch, voll und  samtig
Trinkempfehlung: Servieren bei Raumtemperatur, es empfiehlt sich die  Flasche  1 Stunde vorher zu öffnen.
Alkoholgehalt: 13,5 % / 0,75L
Preis:   11,90 Euro je Flasche, inkl. MwSt. (zzgl. Versand)

Das Anbaugebiet des Valpolicella Ripasso und Amarone  della Valpolicella  befindet sich im Herzen des Valpolicella in den oberen Hügeln mit seinen unterschiedlichen Böden aus Kalk –und Tonschichten. Durch eine behutsame Entrappung und Kelterung, einer Mazeration für 10 Tage und dem Verbleib für weitere 10 Tage auf dem Trester des Amarone, (diesen erneuten Kontakt mit dem Trester nennt man Ripassso) entsteht die Spezialität des Valpolicella der Ripasso.


Preis je Liter 15,87 Euro inkl. MwSt.
Alkoholgehalt: 13,5%

Valpolicella Ripasso ein besonderer italiensicher Wein

Einheit:

Karton à 6 Flaschen + 59,50 EUR Einzelflasche

Diesen Artikel haben wir am Mittwoch, 11. Juni 2008 in unseren Katalog aufgenommen.

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